QR-код документа
О-11
О продуктах и культуре потребления / Е. М. Каневский [и др.]. - Москва : Экономика, 1984. - 230 с. : ил. ; 20 см. - 50000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевых производств--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- консервирование продуктов -- заготовка продуктов -- кулинария -- сервировка стола
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Каневский, Евгений Маркович
Краснянский, Эдуард Владимирович
Лысов, Михаил Михайлович
Новоженов, Юрий Михайлович
Похожие издания по классификации