Технология сыра/Николаев, Алексей Михайлович.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П8.7
Н63
Николаев, Алексей Михайлович.
    Технология сыра : [учебник для сред. ПТУ] / А. М. Николаев. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 327 с. : ил. - Б. ц.
ББК 6П8.725(075.1)

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг