QR-код документа
С34
Сидоренко, Геннадий Иванович.
Расчетные таблицы химического состава и калорийности основных пищевых продуктов для детских учреждений / Г. И. Сидоренко, З. П. Барляева, Э. Б. Боровик. - Москва : Медицина, 1973. - 223 с. ; 17 см. - Список лит.: с. 216-218. - 5000 экз. - Б. ц.
Перед загл. авт.: Г. И. Сидоренко, З. П. Барляева, Э. Б. Боровик
| УДК | 613.24 |
Рубрики: Питание детей
Пищевые продукты--Питательность--Таблицы
Пищевые продукты--Химический состав--Таблицы
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Барляева, З. П.
Боровик, Э. Б.