QR-код документа
Л 36
Левитский, Константин Иванович.
Организация производства и управления предприятиями общественного питания : [учебное пособие для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / К. И. Левитский, Д. Н. Рачковский, Ю. В. Богданова. - Москва : Экономика, 1974. - 294 с. - Б. ц.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск Доп.точки доступа:
Рачковский, Давид Наумович
Богданова, Юлия Викторовна