QR-код документа
Г96
Гусева, Любовь Григорьевна.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания : [учебное пособие для технол. отд-ний техникумов] / Л. Г. Гусева, В. И. Рябов. - Москва : Экономика, 1973. - 295 с. : ил. ; 22 см. - 30000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Общественное питание, предприятия--Тепловое оборудование--Учебники и пособия
Общественное питание, предприятия--Электрооборудование--Учебники и пособия
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск