QR-код документа
Б39
Безвредность пищевых продуктов / [Говард Р. Робертс, Э. Х. Март, В. Дж. Сталтс и др.] ; Под ред. Г. Р. Робертса. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 287, [1] с. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 7000 экз. - Б. ц.
Авт. указаны на обороте тит. л. Перевод изд.: Food safety ( New York etc)
Рубрики: Гигиена питания
Пищевые продукты--Качество
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Копелев, А. М. \ред.\
Похожие издания по классификации