QR-код документа
К88
Куденцов, Николай Данилович.
Товароведение продовольственных товаров : [Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / Н. Д. Куденцов. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1971. - 310 с. : ил. ; 22 см. - 100000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации