
QR-код документа
>
А21
Авраменко, Виктор Николаевич.
Инфракрасные спектры пищевых продуктов : [справочное пособие] / Под общ. ред. проф., д-ра техн. наук В. Д. Попова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1974. - 1751с., 2 отд. л. черт. : черт. ; 26 см. - Список лит.: с. 172 (30 назв. ). - Указ. спектров пищевых продуктов: с. 173-174. - 3400 экз. - Б. ц.
Перед. загл. авт.: В. Н. Авраменко, М. П. Есельсон, А. А. Заика
Рубрики: Пищевые продукты--Спектры инфракрасные.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Есельсон, Михаил Павлович
Заика, Андрей Андреевич
Похожие издания по классификации