Интенсификация производства сыров и улучшение их качества

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П8.7
И73

    Интенсификация производства сыров и улучшение их качества : сборник научных трудов / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности, науч.-произв. об-ния "Углич" ; Под ред. Г. Г. Шилера. - Углич : ВНИИМС, 1984. - 144, 14 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце статей. - 1000 экз. - Б. ц.
ББК 6П8.725(06)

Рубрики: Сыродельное производство--Сборники

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Шилер, Г. Г. \ред.\
ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности (Углич)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг