
QR-код документа
>
Д18
Данилов, Николай Федорович.
Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства : [Учебник для техникумов пищевой промышленности] / Н. Ф. Данилов, А. И. Мельников. - Москва : Пищевая пром-сть, 1975. - 365 с. ; 21 см. - Список лит.: с. 359. - 35000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Хлебопекарные предприятия--Экономика--Учебники и пособия
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации