QR-код документа
Н63
Николаев, Алексей Михайлович.
Технология сыра : [Учебник для сред. проф. -техн. училищ] / А. М. Николаев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 336 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск