QR-код документа
Т 50
Товароведение плодоовощных зерномучных кондитерских вкусовых товаров : учебник для товаровед. отделений техникумов сов. торговли и потреб. кооп. / Т. Г. Докторов. - Москва : Экономика, 1979. - 397 с. : ил. - 70000 экз. - Б. ц.
| УДК | 6П9.85(075.1) |
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Докторов, Тихон Георгиевич
Кудян, А. Н.
Пономарев, П. Ф.
Слепнева, А. С.