
QR-код документа
>
А86
Арутюнян, Норайр Степанович.
Лабораторный практикум по химии жиров : [учебное пособие для вузов по спец. "Технология жиров"] / Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 176 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 174 (14 назв. ). - 3600 экз. - Б. ц.
Рубрики: Жиры и масла--Химия--Практические работы учащихся.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Аришева, Евгения Алексеевна