QR-код документа
С 74
Справочник по товароведению продовольственных товаров : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : в 2 томах / [Н. С. Никифорова и др.]. - Москва : Академия, 2008 - . - 22 см. - Авторы указаны в конце книги. - 3000 экз. - ISBN 978-5-7695-3854-4.
Т. 2. - 2008. - 332, [1] с. : рис., табл. - (Начальное профессиональное образование. Торговля) (Федеральный комплект учебников). - Библиография: с. 326 и в тексте. - ISBN 978-5-7695-2357-1 (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Торговля--Товароведение--Учебные издания
Товароведение--Продовольственные товары--Учебные издания
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Никифорова, Нина Семеновна
Новикова, Антонина Михайловна
Прокофьева, Светлана Анатольевна
Голубкиина, Татьяна Сергеевна