QR-код документа
О-75
Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита : учебное пособие / Сост. Т. П. Трушина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 384 с. - (Учебники XXI века). - ISBN 5-222-01416-9 : Б. ц.
Рубрики: 5 ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ--51.23 ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Трушина, Т. П. \сост.\
Похожие издания по классификации