Справочник по технологии молока/Галат, Борис Федорович.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.95
Г15
Галат, Борис Федорович.
    Справочник по технологии молока : справочное издание / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 188, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 185-187. - 9900 экз. - ISBN 5-337-00527-8 (в пер.) : Б. ц.
Перед вып. дан. 3-й авт.: Козача Леонид Григорьевич [!]
ББК 36.95я22

Рубрики: Молочное дело--Справочники

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Машкин, Николай Иванович
Козача, Леонид Гаврилович

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг