QR-код документа
К90
Кулинарные рецепты / А. Т. Морозов, Л. А. Старостина, Т. И. Захарова [и др.] ; составитель В. М. Ковалев. - Москва : Экономика, 1991. - 446, [1] с. : ил. ; 22 см. - 200000 экз. - ISBN 5-282-01281-2 (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях, а также полезные советы по использованию и хранению различных продуктов.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Морозов, Александр Терентьевич
Старостина, Людмила Анатольевна
Захарова, Тамара Ивановна
Андросова, В. Д.
Бруннек, Н. И.
Бутейкис, Н. Г.
Ковалев, Вячеслав Михайлович \сост.\
Похожие издания по классификации