QR-код документа
Э 769
Эрзянская кухня / авторы-составители: В. С. Брыжинский [и др.] ; фотографии В. Ручина [и др.]. - Саранск : Шапкарин Константин : Дом народных ремесел, 2016. - 94, [1] с. : ил., фот. ; 11х14 см. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9906753-7-7 : Б. ц.
Рубрики: Национальные блюда мордовские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Брыжинский, Василий Сергеевич (1934-) \сост.\
Прасалова, Н. Ю. \сост.\
Самылина, И. И. \сост.\
Ручин, В. \фот.\
Колмогорцева, Ю. \фот.\
Каррик, У. \фот.\
Похожие издания по классификации