
QR-код документа
>
С74
Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств : справочное издание / [Алимова Т. Ж. и др.] ; Под ред. В. Н. Гуляева, Т. Ж. Алимовой. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 205, [1] с. : ил. ; 20 см. - 3000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Пищевые концентраты--Производство--Технохимический контроль--Справочники
Овощи--Сушка--Технохимический контроль--Справочники
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Гуляев, Валентин Николаевич \ред.\
Алимова, Тайра Жианшиновна \сост.\