Микробиологические основы сохранения плодов и овощей/Кудряшева, Александра Андреевна.

Микробиологические основы сохранения плодов и овощей/Кудряшева, Александра Андреевна.

https://elib.natlibraryrm.ru/lib/document/svod/DFE9A78B-12BB-4F27-AA7E-358B0F1B6593/

42.3
К88
Кудряшева, Александра Андреевна.
    Микробиологические основы сохранения плодов и овощей / А. А. Кудряшева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 189, [1]1с., [8] л. ил. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 187-188. - 6000 экз. - Б. ц.
ББК 42.3-486 + 635-18 + 36-1 + 6П8.6 + 36-909

Рубрики: Овощи--Хранение--Микробиологические процессы

   Плоды--Хранение--Микробиологические процессы

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

QR-код документа