QR-код документа
С23
Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания / Укр. НИИ торговли и обществ. питания, Ин-т питания АМН СССР ; [Разраб. В. И. Шалун и др.]. - Киев : Тэхника, 1989. - 406, [1] с. ; 22 см. - 25000 экз. - ISBN 5-335-00162-3 (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Диетические блюда--Рецептура
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Шалун, Виктор Иванович \разраб.\
Украинский НИИ торговли и общественного питания (Киев)
Похожие издания по классификации