
QR-код документа
>
М 21
Мальский, Александр Николаевич.
Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей / А. Н. Мальский. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 159 с. - Б. ц.
| УДК | 6П8.6 |
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск