QR-код документа
З-13
Завьялов, Алексей Андреевич.
Пособие для пекаря : [Для кооп. ПТУ] / А. А. Завьялов, А. А. Завьялов. - Москва : Экономика, 1982. - 223 с. : ил. ; 20 см. - 30000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Хлебопекарное производство--Учебники и пособия
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации