Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания/Карсекин, Валерий Иванович.

 

QR-код документа

Оценок: 0

721
К26

Карсекин, Валерий Иванович.
    Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания : [учебник для техникумов по спец. "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания"] / В. И. Карсекин, В. Х. Бердичевский. - Киев : Вища шк., 1983. - 2071с., 4 л. ил. : ил. ; 22 см. - 10000 экз. - Б. ц.
ББК 721.2(075.1) + 6С4.2(075.1)

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Похожие издания по классификации