
QR-код документа
>
К26
Карсекин, Валерий Иванович.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания : [учебник для техникумов по спец. "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания"] / В. И. Карсекин, В. Х. Бердичевский. - Киев : Вища шк., 1983. - 2071с., 4 л. ил. : ил. ; 22 см. - 10000 экз. - Б. ц.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации