Сладкие блюда и напитки/Абатуров, Павел Васильевич.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П8.9
А134
Абатуров, Павел Васильевич.
    Сладкие блюда и напитки / П. В. Абатуров, Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. - Москва : Экономика, 1972. - 144 с. : ил. ; 20 см. - (Библиотечка повара). - 100000 экз. - Б. ц.
Перед загл. авт.: П. В. Абатуров, Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин
ББК 6П8.9

Рубрики: Кулинария--Рецептура

   Напитки--Рецептура

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Цыпленков, Николай Павлович
Митюрин, Флор Семенович

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания/Левитский, Константин Иванович.
Хозяйке о продуктах питания/Кудян, Анатолий Никифорович.
Продукты детского питания/Коробкина, Галина Сергеевна.
Организация столовых при промышленных предприятиях/Кокурин, Василий Федорович.
Новое в проектировании предприятий общественного питания/Кокурин, Василий Федорович.