QR-код документа
П24
Педенко, Афанасия Ивановна.
Гигиена и санитария общественного питания : [учебник для технол. фак. торг. вузов] / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1984. - 255 с. : граф. ; 20 см. - 30000 экз. - (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- гигиена питания -- санитария
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Лерина, Ирма Валентиновна
Белицкий, Борис Иванович
Похожие издания по классификации