Производство продуктов общественного питания в потребительской кооперации/Ратушный, Александр Сергеевич.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П8.9
Р25

Ратушный, Александр Сергеевич.
    Производство продуктов общественного питания в потребительской кооперации : [учебное пособие для кулинарных отд-ний кооп. училищ] / А. С. Ратушный. - Москва : Экономика, 1969. - 375 с. : ил. - Б. ц.
ББК 6П8.9

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Похожие издания по классификации