
QR-код документа
>
Р25
Ратушный, Александр Сергеевич.
Производство продуктов общественного питания в потребительской кооперации : [учебное пособие для кулинарных отд-ний кооп. училищ] / А. С. Ратушный. - Москва : Экономика, 1969. - 375 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации