QR-код документа
С31
Сенатов, Игорь Григорьевич.
Санитарная техника в общественном питании : [Учебник для технол. фак. торг. вузов] / И. Г. Сенатов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1973. - 209, [5] с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 212 (14 назв.). - 34000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Общественное питания, предприятия--Санитарно-техническое оборудование--Учебники и пособия
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации