QR-код документа
А83
Армянская кулинария / [Ред. коллегия: канд. экон. наук А. С. Пирузян (гл. ред. ) и др. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1971]. - 214 с. : ил. ; 22 см. - 95000 экз. - Б. ц.
На 9-й с. авт.: канд. экон. наук А. С. Пирузян, засл. деят. науки, чл.-кор. Акад. мед. наук СССР, д-р мед. наук, проф. Л. А. Арутюнян, инж.-технол. Г. Н. Ханбегян и др.
Рубрики: национальные блюда, армянские.
Кулинария--Рецептура.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации