QR-код документа
К30
Качурина, Маргарита Ивановна.
Переработка плодов, ягод и овощей / М. И. Качурина, А. А. Христо, А. А. Тулупова. - 2-е изд., доп. - Барнаул : Алтайское книжное издательство, 1984. - 175 с. ; 17 см. - 40000 экз. - Б. ц.
В предисл. авт.: к. с.-х. н. А. А. Тулупова, к. б. н. А. А. Христо и М. И. Качурина
Рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Христо, Андрей Андреевич
Тулупова, Анна Алексеевна
Похожие издания по классификации