QR-код документа
Г70
Горшков, Юрий Евграфович.
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания / Ю. Е. Горшков. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1974. - 237 с. : ил. ; 22 см. - 60000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Общественное питание, предприятия--Оборудование--Эксплуатация
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации