QR-код документа
О64
Организация производства и управление предприятиями общественного питания : [Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли] / Подгот. Л.С. Кучер, Р.Ф. Лифановой, Т.Н. Бобарыкиной, М.М. Аносовой. - Москва : Экономика, 1980. - 262 с. - Б. ц.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации