QR-код документа
М69
Михайлов, Владимир Сергеевич.
Растительно-молочно-яичные блюда / В. С. Михайлов, Н. Р. Успенская, А. Д. Игнатьев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 209 с. : ил. ; 20 см. - 300000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Кулинария--Рецептура блюд
Кл.слова (ненормированные):
приготовление кулинарных блюд
Аннотация: В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты закусочных, первых, вторых, мучных и сладких блюд и изделий, приготовленных из продуктов растительного происхождения с добавлением молока и яиц.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Успенская, Надежда Родионовна
Игнатьев, Александр Дмитриевич
Похожие издания по классификации