QR-код документа
Д46
Диланян, Завен Христофорович.
Основы сыроделия / З. Х. Диланян. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 113 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 112. - 10000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Сыродельное производство.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации