Организация и техника предприятий общественного питания/Завадцева, Галина Георгиевна.

 

QR-код документа

Оценок: 0

338Т9
З-13
Завадцева, Галина Георгиевна.
    Организация и техника предприятий общественного питания : [учебное пособие для бухгалтерских отд-ний техникумов] / Г. Г. Завадцева, И. В. Плошай, А. В. Толмачева. - Москва : Экономика, 1975. - 279 с. : ил. ; 20 см. - 50000 экз. - Б. ц.
На обл. авт. не указаны
ББК 338Т9(075.1)

Рубрики: Общественное питание--Учебники и пособия

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Плошай, Ирина Вячеславовна
Толмачева, Алла Васильевна

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Сборник задач по ревизии и анализу хозяйственной деятельности предприятий общественного питания/Кирзнер, Владимир Абрамович.
Экономика и планирование предприятий общественного питания/Волков, Константин Дмитриевич.
Основы экономики предприятий общественного питания/Долбилина, Валентина Федоровна.
Сборник задач по бухгалтерскому учету в общественном питании: [Для бух. отд-ний техникумов]/Малышева, Валентина Александровна.
Обслуживание на предприятиях общественного питания/Захарченко, Маргарита Николаевна.