Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного питания/Мифтахудинова, Нина Михайловна.

 

QR-код документа

Оценок: 0

338Т9
М68

Мифтахудинова, Нина Михайловна.
    Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного питания : [учебное пособие для сред. ПТУ] / Н. М. Мифтахудинова, Л. М. Богданова. - Москва : Высш. школа, 1982. - 96 с. - Б. ц.
ББК 338Т9

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск Доп.точки доступа:
Богданова, Людмила Михайловна

Похожие издания по классификации