Контроль качества мясных товаров в торговле/Кононенко, Иван Евлампиевич.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П9.8
К64
Кононенко, Иван Евлампиевич.
    Контроль качества мясных товаров в торговле / И. Е. Кононенко. - Москва : Экономика, 1977. - 70 с. ; 20 см. - (Контроль качества товаров в торговле). - Список лит.: с. 69 (5 назв.). - 36000 экз. - Б. ц.
ББК 6П9.85

Рубрики: Мясные продукты--Качество--Оценка.

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Эффективность хозяйственных связей кондитерских предприятий с торговлей/Криворученко, Лидия Борисовна.
Практические работы по товароведению продовольственных товаров/Кремнев, Сергей Петрович.
Управление качеством продовольственных товаров в торговле/Кононенко, Иван Евлампиевич.
Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров/Кононенко, Иван Евлампиевич.
Товароведение вкусовых товаров/Коробкина, Зоя Васильевна.