QR-код документа
К79
Кремнев, Сергей Петрович.
Практические работы по товароведению продовольственных товаров : [учебное пособие для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли] / С. П. Кремнев, В. Е. Михаленко, И. И. Горфункель. - Москва : Экономика, 1978. - 295 с. : ил. ; 21 см. - 50000 экз. - Б. ц.
На пер. авт. не указаны
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Практические работы учащихся
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Михаленко, Валентина Евсеевна
Горфункель, Исаак Израилевич
Похожие издания по классификации