QR-код документа
К64
Кононенко, Иван Евлампиевич.
Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров : [учебник для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли] / И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища шк., 1984. - 440 с. ; 22 см. - 16000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Мясные продукты--Товароведение--Учебники и пособия.
Рыбные продукты--Товароведение--Учебники и пособия.
Гастрономические товары--Товароведение--Учебники и пособия.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Пизик, Степан Ефимович
Тылкин, Вениамин Борисович
Похожие издания по классификации