Бакалейные, хлебные и кондитерские товары (товароведение)

Бакалейные, хлебные и кондитерские товары (товароведение)

https://elib.natlibraryrm.ru/lib/document/svod/26AFB9C5-9D99-492B-9582-FC1CB0A54D6D/

6П9.8
Б19

    Бакалейные, хлебные и кондитерские товары (товароведение) : [учебное пособие для проф.-техн. училищ / Е. С. Гришко, А. Н. Заонегина, С. В. Кузнецова, И. Г. Прохорова]. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1975. - 214 с. : ил. ; 21 см. - 50000 экз. - Б. ц.
Загл. 1-го изд.: Бакалейные, хлебобулочные и кондитерские товары
ББК 6П9.85(075.1)

Рубрики: Бакалейные товары--Товароведение--Учебники и пособия

   Хлеб и хлебобулочные изделия--Товароведение--Учебника и пособия

   Кондитерские изделия--Товароведение--Учебники и пособия

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Гришко, Елена Степановна
Заонегина, А. Н.
Кузнецова, С. В.
Прохорова, И. Г.

QR-код документа