Товароведение плодов и овощей/Джафаров, Абдулла Фаталиевич.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П9.8
Д40
Джафаров, Абдулла Фаталиевич.
    Товароведение плодов и овощей : [Учебник для товаровед. фак. торг. вузов] / А. Ф. Джафаров. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1979. - 384 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 379. - Предм. указ.: с. 380-382. - 40000 экз. - Б. ц.
ББК 6П9.85(075.3)

Рубрики: Плоды--Товароведение--Учебники и пособия

   Овощи--Товароведение--Учебники и пособия

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Исследование продовольственных товаров
Товароведение продовольственных товаров/Журавлева, Мария Николаевна.
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров/Колесник, Арсений Адамович.
Товароведение вкусовых товаров/Коробкина, Зоя Васильевна.
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров/Ильенко-Петровская, Таисия Павловна.