QR-код документа
И46
Ильинский, Николай Анатольевич.
Производство сухарных изделий / Н. А. Ильинский, Т. Н. Ильинская. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 208 с. : ил. ; 20 см. - (Качество. Ассортимент). - Библиогр.: с. 204-207 (64 назв.). - 11500 экз. - Б. ц.
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации