Хранение и реализация охлажденного мяса/Габриэльянц, Михаил Агаронович.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П9.8
Г12
Габриэльянц, Михаил Агаронович.
    Хранение и реализация охлажденного мяса / М. А. Габриэльянц, Л. М. Малютина. - Москва : Экономика, 1971. - 94 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 91-93. - 11000 экз. - Б. ц.
ББК 6П9.85

Рубрики: Мясо охлажденное--Хранение

   Мясо охлажденное--Реализация

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Доп.точки доступа:
Малютина, Людмила Михайловна

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Товароведение пищевых продуктов/Гончарова, Валентина Николаевна.
Товароведение продовольственных товаров/Журавлева, Мария Николаевна.
Исследование продовольственных товаров
Продовольственные товары/Гришко, Елена Степановна.
Непродовольственные товары/Кардашиди, Иван Павлович.