QR-код документа
Д40
Джафаров, Абдулла Фаталиевич.
Товароведение плодов и овощей : [учебник для товаровед. фак. торг. вузов] / А. Ф. Джафаров. - 3-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1985. - 280 с. : ил. ; 22 см. - 40000 экз. - Б. ц.
В вып. дан. авт.: Абдулла Фаталиевич Джафаров. На пер. авт. не указан
Рубрики: Плоды--Товароведение--Учебники и пособия
Овощи--Товароведение--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Ковылкинская межпоселенческая библиотека
МБУ «Централизованная библиотечная система» Темниковского муниципального района
Похожие издания по классификации