QR-код документа
Б12
Бабиченко, Людмила Васильева.
Основы технологии пищевых производств : [учебник для мех. фак. торг. вузов] / Л. В. Бабиченко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 2161с., 4 л. ил. : ил. ; 20 см. - 4000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Пищевые производства--Учебники и пособия
Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск
Похожие издания по классификации