Изучение спроса в общественном питании/Дементьева, Марианна Леонидовна.

 

QR-код документа

Оценок: 0

338Т9
Д30
Дементьева, Марианна Леонидовна.
    Изучение спроса в общественном питании / М. Л. Дементьева, З. С. Ходорова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 112 с. ; 21 см. - 20000 экз. - Б. ц.
Загл. 2-го изд.: Спрос и его изучение в общественном питании
ББК 338Т9

Рубрики: Спрос и предложение

   Общественное питание, предприятия--Изучение спроса

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Оперативный учет и анализ в общественном питании/Илинзер, Данил Иванович.
Инвентаризация на предприятиях общественного питания/Зыков, Анатолий Дмитриевич.
Анализ хозяйственной деятельности в общественном питании/Илинзер, Данил Иванович.
Сборник задач по экономике и планированию общественного питания/Зайцева, Анна Яковлевна.
Экономика предприятия общественного питания/Зайцева, Анна Яковлевна.