Сборник задач по экономике и планированию общественного питания/Зайцева, Анна Яковлевна.

 

QR-код документа

Оценок: 0

338Т9
З-17
Зайцева, Анна Яковлевна.
    Сборник задач по экономике и планированию общественного питания : [Для технол. отд-ний техникумов] / А. Я. Зайцева. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 143 с. ; 20 см. - 30000 экз. - Б. ц.
ББК 338Т9(075.1)

Рубрики: Общественное питание, предприятия--Экономика--Задачи

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Экономика предприятия общественного питания/Зайцева, Анна Яковлевна.
Организация и техника предприятий общественного питания/Завадцева, Галина Георгиевна.
Сборник задач по ревизии и анализу хозяйственной деятельности предприятий общественного питания/Кирзнер, Владимир Абрамович.
Основы экономики предприятий общественного питания/Долбилина, Валентина Федоровна.
Обслуживание на предприятиях общественного питания/Захарченко, Маргарита Николаевна.