Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств/Аношин, Иван Михайлович.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П8
А69
Аношин, Иван Михайлович.
    Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств : [Для технол. специальностей вузов пищевой промышленности] / И. М. Аношин. - Москва : Пищевая пром-сть, 1970. - 342 с. : черт. ; 22 см. - Библиогр.: с. 335-336 (13 назв. ). - 3500 экз. - Б. ц.
ББК 6П8(075.3)

Рубрики: Массообмен--Учебники и пособия.

   Пищевые производства--Физико-химические основы--Учебники и пособия

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств"
Холодильное технологическое оборудование/Голянд, Михаил Маркович.
Процессы и аппараты пищевых производств/Стабников, Всеволод Николаевич.
Холодильная технология пищевых продуктов/Головкин, Николай Алексеевич.
Математические методы планирования экспериментов/Грачев, Юрий Павлович.