Практические занятия по технологии приготовления пищи/Павлова, Людмила Васильевна

Практические занятия по технологии приготовления пищи/Павлова, Людмила Васильевна

https://elib.natlibraryrm.ru/lib/document/svod/88F98C04-C64B-4A09-9B36-DE05AAA85582/

6П8.9
П12
Павлова, Людмила Васильевна
    Практические занятия по технологии приготовления пищи : [учебное пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли] / Людмила Васильевна Павлова. - Москва : Экономика, 1983. - 201 с. - Б. ц.
ББК 6П8.9(075.1)

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

QR-код документа