Праздничный стол/Лемкуль, Лидия Михайловна

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П8.9
Л 44
Лемкуль, Лидия Михайловна
    Праздничный стол / Лидия Михайловна Лемкуль. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 359 с. - Б. ц.
ББК 6П8.9

Держатели документа:
Национальная библиотека им. А. С. Пушкина, г. Саранск

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Овощи и фрукты на все вкусы/Астравлянчик, Нина Григорьевна.
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания/Беляев, Михаил Иванович.
Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании/Беляев, Михаил Иванович.
Технология производства продукции общественного питания/Баранов, Владимир Сергеевич.
Тепловые процессы и качество продукции в общественном питании/Беляев, Михаил Иванович.